Rainbow Dust – Powder Colour | Colorant alimentaire en poudre

Présentation

Découvrez Powder Colour – Rainbow Dust, la référence des colorants alimentaires en poudre pour un rendu fin, précis et professionnel. Sa texture micro-pulvérisée permet d’ajouter ombres, dégradés et reflets sans détremper vos supports. Utilisé par les cake designers pour donner vie aux fleurs en sucre, relever un relief sur un moulage, signer un liseré sur un macaron ou patiner une figurine, Powder Colour est polyvalent et facile à maîtriser, que vous travailliez en application à sec ou en peinture comestible après dilution.

Besoin d’une peinture nette pour les détails ? Mélangez simplement la poudre avec un alcool alimentaire fort (par ex. Rejuvenator Spirit) : vous obtenez une peinture à prise rapide, précise et non collante, parfaite pour tracer, ombrer et écrire finement.

Points forts

• 100 % comestible et conforme à un usage alimentaire.

• Application double : à sec (effet velouté/professionnel) ou en peinture comestible (dilution alcool).

• Palette étendue : rubis, tarte au citron, chili red, burgundy, bleu royal, chocolat, bleu marine, noir magic, rouille, rouge radical, chocolat au lait…

• Finitions propres et nettes : ne détend pas les masses (à sec) et sèche rapidement en peinture.

• Convictions respectées : convient aux régimes végétarien & vegan, certifié casher.

• Format pratique : 1 à 5 g, idéal pour de nombreux projets.

Couleurs disponibles (exemples)

• Rouges & roses : Rubis, Rouge Radical, Chili Red, Burgundy.

• Bleus & verts : Bleu royal, Bleu marine, vert(s) selon nuancier.

• Bruns & neutres : Chocolat, Chocolat au lait, Rouille.

• Intenses & sombres : Noir Magic, teintes profondes pour contours et ombrages.

Remarque : La disponibilité peut varier selon arrivages.

Utilisations recommandées

• Fleurs en sucre, modelage & figurines : ombrer les pétales, accentuer les nervures, réchauffer un volume.

• Pâte à sucre / gum paste / pastillage : patines, reflets, effets vintage ou aquarelle après dilution.

• Biscuits & macarons : légers voiles à sec ou détails fins au pinceau.

• Chocolat (surface) : privilégier l’application en peinture alcoolisée sur chocolat pris et sec. Pour un colorant de masse dans matières grasses (ganache, chocolat), préférez un liposoluble comme SuperiOil. (Cake Delice)

Mode d’emploi

A. Application à sec (effet velours / ombrage)

1. Préparez la surface (bien sèche).

2. Prélevez une micro-quantité à la pointe d’un pinceau souple.

3. Déposez en gestes circulaires pour fondre la couleur.

4. Superposez par voiles successifs pour intensifier l’ombre.

5. Fixation douce : la poudre adhère naturellement aux surfaces sucrées légèrement satinées.

Astuce : réservez un pinceau par famille de teintes pour éviter les transferts. Retrouvez nos pinceaux alimentaires. (Cake Delice)

B. En peinture comestible (détails nets)

1. Dans une coupelle, mélangez poudre + alcool alimentaire (Rejuvenator, vodka) jusqu’à consistance peinture.

2. Appliquez au pinceau fin pour traits, lettrages et contours.

3. Laissez sécher rapidement ; renouvelez pour plus d’intensité.

4. Rincez vos pinceaux à l’alcool puis à l’eau tiède.

Pour une dilution optimale, choisissez Rejuvenator Spirit 14 ml ou Rejuvenator 280 ml.

C. Effets & techniques

• Dégradés : travaillez du clair vers le foncé par couches ultra fines.

• Pochoirs : tapotez la poudre avec un pinceau court pour motifs nets.

• Aquarelle : diluez davantage pour lavis transparents.

• Métalliques / nacrés : combinez avec vos peintures & sprays alimentaires pour jouer les contrastes mat/brillant.

Compatibilités & bonnes pratiques

• Masses aqueuses (hydrophiles) : la poudre convient parfaitement en surfaces ou peinture.

• Masses grasses (lipophiles) : pour colorer en masse une ganache, un chocolat ou une crème riche, optez pour un colorant liposoluble Colour Mill.

• Aérographe : préférez un colorant liquide spécial aérographe pour une pulvérisation régulière. Voir la catégorie Colorant aérographe.

• Compatibilité pâte à sucre & co. : pour découvrir tous nos formats (gel, poudre, airbrush), consultez Colorants alimentaires et Colorants en poudre.

Ingrédients, conformité & sécurité

• Ingrédients : E132, E102, E124.

• Avertissement réglementaire : E102 et E124 peuvent avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants.

• Convictions & labels : convient aux régimes végétarien & vegan, certifié casher.

• Contenu : 1 à 5 g (selon couleur/série).

• Stockage : au sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur, pot bien fermé.

• Traçabilité & marque : découvrez la sélection Rainbow Dust chez CakeDélice.

Exemples d’applications

• Fleurs en sucre : ombrer une rose (burgundy + rubis) pour un rendu botanique.

• Modelages : vieillir un bois sculpté (chocolat + rouille).

• Macarons : effet marbré léger au pinceau sec.

• Lettrages : script fin en peinture (bleu marine dilué).

• Contouring de figurines : joues, plis, micro-ombres pour reliefs réalistes.

Questions fréquentes (FAQ)

Puis-je colorer une ganache avec Powder Colour ?
Ce produit excelle en surface (à sec/peinture). Pour colorer en masse (ganache, chocolat, crèmes riches), orientez-vous vers un liposoluble comme Colour Mill.

Est-ce compatible avec l’aérographe ?
La pulvérisation demande un liquide pour aérographe. Voyez notre sélection dédiée

Comment obtenir une ligne très nette ?
Diluez avec Rejuvenator Spirit et utilisez un pinceau liner fin.

Détails techniques

• Marque : Rainbow Dust

• Gamme : Powder Colour

• Contenance : 1 à 5 g selon teinte

• Supports conseillés : pâte à sucre, gum paste, pastillage, biscuits, macarons, chocolat (surface), glaçage royal

• Conservation : au sec, fermé, à l’abri de la lumière

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