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Le Blog de la pâtisserie et du cake design pour les pro et les particuliers
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Chocolat Dubaï : L'élégance sucrée venue du désert aux mille et une saveurs
Publié le : 23/04/2025 | Catégories : Nos vidéos tutoriel gratuit de cake designUn chocolat pas comme les autres : le phénomène Dubaï Depuis quelque temps, une tendance gourmande et luxueuse s'impose dans le monde de la pâtisserie créative : le chocolat Dubaï. Inspiré de l’univers fastueux des Émirats, ce chocolat se distingue par son design raffiné, ses couleurs envoûtantes, et ses saveurs subtiles, qui en font un incontournable pour les pâtissiers à la recherche de modernité et de glamour. Chez Cake Délice, nous vous proposons toute une gamme d’outils et d’ingrédients pour réaliser cette délicieuse création dans les règles de l’art.
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Glitter Queen Cake : Le gâteau star des réseaux sociaux
Publié le : 22/04/2025 | Catégories : Nos vidéos tutoriel gratuit de cake designIntroduction : Quand la pâtisserie devient un art scintillant Depuis plusieurs années, le Cake Design s’impose comme une forme d’art à part entière. Avec l'explosion des réseaux sociaux, en particulier Instagram et TikTok, les gâteaux ne sont plus seulement délicieux, ils doivent aussi être spectaculaires. Et s’il y a bien un élément qui a su capter l’attention de tous, ce sont les paillettes alimentaires. Au sommet de cette tendance, on retrouve la Glitter Queen Cake, une création éblouissante qui marie esthétisme, brillance et gourmandise.
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Paillettes pour gâteaux : l’ingrédient magique pour sublimer vos créations et briller sur Instagram & TikTok
Publié le : 17/04/2025 | Catégories : Nos vidéos tutoriel gratuit de cake designIntroduction : L’art de faire scintiller la pâtisserie Si la pâtisserie est un art, alors les paillettes en sont les bijoux. Depuis quelques années, elles sont devenues incontournables dans le monde du cake design, et leur succès ne fait que grandir, notamment grâce aux réseaux sociaux comme Instagram et TikTok, véritables vitrines de créativité culinaire. Que vous soyez pâtissier professionnel, cake designer ou passionné de gâteaux faits maison, intégrer des paillettes décoratives à vos créations transforme instantanément vos desserts en œuvres d’art.
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Nettoyage manuel de la tête d’impression pour le modèle MG-TS-705a-BL-RE
Publié le : 10/03/2025 | Catégories : Nos vidéos tutoriel gratuit de cake designNettoyage manuel de la tête d’impression pour le modèle MG-TS-705a-BL-RE Si malgré plusieurs nettoyages automatiques, l’impression reste de mauvaise qualité, il peut être nécessaire de nettoyer la tête d’impression manuellement afin d’éliminer l’encre séchée.
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Top 10 des gâteaux d’anniversaire qui font sensation sur Instagram
Publié le : 02/03/2025 | Catégories : Nos vidéos tutoriel gratuit de cake designLes gâteaux d’anniversaire ne sont plus de simples desserts, ils sont devenus de véritables œuvres d’art partagées des milliers de fois sur Instagram. Chaque année, de nouvelles tendances émergent, mêlant esthétisme, gourmandise et originalité. Découvrez notre sélection des 10 gâteaux d’anniversaire qui font sensation sur Instagram en 2025 et qui inspireront vos prochaines créations !
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Mariage et Cake Design : les styles qui cartonnent cette année
Publié le : 02/03/2025 | Catégories : Nos vidéos tutoriel gratuit de cake designLe mariage est l'un des moments les plus importants d'une vie, et chaque détail compte pour en faire un jour inoubliable. Parmi ces détails, le gâteau de mariage occupe une place centrale : il est à la fois une œuvre d'art comestible et un moment fort de la réception. En 2025, les tendances Cake Design pour les mariages sont plus audacieuses, raffinées et personnalisées que jamais. Couleurs, textures, techniques innovantes : découvrez les styles incontournables pour sublimer votre mariage !
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Les tendances Cake Design 2025 : couleurs, textures et techniques à adopter
Publié le : 02/03/2025 | Catégories : Nos vidéos tutoriel gratuit de cake design , Tableaux et fiches recettesLe monde du Cake Design évolue constamment, et 2025 promet d’être une année pleine de créativité et d'innovations. Que vous soyez pâtissier professionnel ou passionné de cake design, découvrir les dernières tendances vous permettra de surprendre vos clients et de vous distinguer. Couleurs audacieuses, textures inspirantes et techniques avant-gardistes : découvrez ce qui va marquer l’année à venir !
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La Diamond Bûche : L'Art de la Pâtisserie au Sommet
Publié le : 15/12/2024 | Catégories : Tableaux et fiches recettesChez Cake Délice, nous croyons que chaque dessert doit être une œuvre d’art. La Diamond Bûche, réalisée avec passion et minutie par nos chefs pâtissiers, est une véritable symphonie de saveurs et de textures. Ce dessert, à la fois élégant et innovant, incarne l’équilibre parfait entre tradition pâtissière et créativité moderne. Découvrez dans cet article tout ce qui fait de cette bûche un bijou culinaire, ainsi que les étapes pour la réaliser chez vous grâce aux moules et accessoires Silikomart.
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Bûche Chocolat Blanc et Mandarine : Une Explosion de Douceur et de Fraîcheur pour Noël
Publié le : 06/12/2024 | Catégories : Tableaux et fiches recettesNoël approche, et avec lui, l’envie de desserts aussi gourmands qu’élégants. La bûche chocolat blanc et mandarine est la création idéale pour sublimer votre table de fête. Inspirée de la recette originale de Silikomart, cette bûche associe la douceur du chocolat blanc à la fraîcheur acidulée de la mandarine, dans une harmonie parfaite de textures et de saveurs. Découvrez une recette détaillée, des astuces de préparation et une explication d’utilisation pour épater vos convives.