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Pour les amoureux du Cake Design
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Lissage & Plateaux
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Outils & Aides
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Impression personnalisée avec prénom déjà tous prêt !
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Bienvenue dans la catégorie "Tableaux et Fiches Recettes" de Cake Délice, votre source incontournable pour des créations pâtissières réussies ! Que vous soyez débutant ou expert en pâtisserie, nos fiches et tableaux pratiques sont conçus pour vous guider à chaque étape de vos préparations. <br /><br />Découvrez des recettes détaillées, des astuces de pros, et des tableaux de conversions pour vous simplifier la vie en cuisine. Ici, chaque fiche est pensée pour vous aider à réaliser des desserts aussi délicieux que beaux, avec un minimum de stress et un maximum de plaisir. <br /><br />Que vous prépariez un gâteau d'anniversaire, des cupcakes pour un événement spécial, ou simplement une douceur pour le plaisir, cette section est là pour vous inspirer et vous accompagner dans vos aventures pâtissières.<br /><br />Bonne pâtisserie avec Cake Délice !
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Bento cake avec spray velours : le guide complet (recette, matériel, astuces pro)
Publié le : 20/01/2026 | Catégories : Tableaux et fiches recettesLe bento cake — mini gâteau individuel (10–12 cm) présenté dans une boîte à déjeuner — est devenu l’emblème des occasions intimistes : anniversaires en petit comité, demandes originales, cadeaux corporate, goûters d’enfants… Associé au spray velours (effet « suède » tout doux), il offre un rendu premium qui bluffe immédiatement, même sur de très petits formats. Ce guide vous donne une méthode claire et reproductible : ingrédients, matériel, techniques, erreurs à éviter, idées de finitions, FAQ et une fiche produit prête à l’emploi pour votre boutique.
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Spécial fêtes : les 15 indispensables pour un gâteau de fin d’année waouh (sans stress)
Publié le : 14/12/2025 | Catégories : Nos vidéos tutoriel gratuit de cake design , Tableaux et fiches recettesLes fêtes arrivent, le planning explose, et pourtant… tu veux un beau gâteau qui fasse “wahou” sur la table, sur les photos et sur Instagram. Bonne nouvelle : tu n’as pas besoin d’être pâtissier étoilé ni d’y passer trois jours. Avec quelques indispensables bien choisis, tu peux transformer un simple gâteau maison en vrai dessert de fêtes. Cet article est pensé comme un guide shopping de fin d’année pour CakeDélice : chaque indispensable est présenté comme une mini fiche produit, avec explication d’utilisation, idées d’associations et liens internes vers tes catégories Noël.
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Italian Wedding Cake (Millefoglie) : le gâteau de mariage tendance 2025 qui met tous les invités d’accord
Publié le : 12/10/2025 | Catégories : Tableaux et fiches recettesLe “vrai” Italian Wedding Cake dont tout le monde parle est le millefoglie : couches de pâte feuilletée croustillante, crème (pâtissière ou chantilly mascarpone), fruits frais (souvent rouges) et sucre glace. Il est parfois monté en direct devant les invités pour un effet “waouh”. (Secret Tuscany Weddings) À ne pas confondre avec l’Italian Cream Cake (noix de pécan + coco, glaçage cream cheese), un dessert… américain malgré son nom. (Curly Girl Kitchen)
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Jeu-Concours Cake Délice : gagnez une imprimante alimentaire – règles, modalités et participation
Publié le : 08/09/2025 | Catégories : Nos vidéos tutoriel gratuit de cake design , Tableaux et fiches recettesVous rêvez d’impressions comestibles nettes pour vos gâteaux, sablés et cupcakes ? Cake Délice lance un jeu-concours exceptionnel : 1 imprimante alimentaire à gagner, participation simple et 100 % gratuite, réservée à la France métropolitaine. Période du jeu : du 10 septembre 2025 – 18 h au 31 septembre 2025 – 23 h 59. Tirage au sort : 1 octobre 2025.
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Arômes alimentaires pour la pâtisserie : le guide complet, concentrés & émulsions, pâtes arômes etc.
Publié le : 01/09/2025 | Catégories : Tableaux et fiches recettesArômes alimentaires pour la pâtisserie : le guide complet (LorAnn concentrés & émulsions, pâtes arômes Saracino, et la tendance “Candy Fruit”)
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Cupcakes : origine, histoire, styles, présentations (bouquets, tours, lettres) et matériel complet pour les réussir
Publié le : 21/08/2025 | Catégories : Tableaux et fiches recettesDécouvrez l’histoire des cupcakes, leurs styles (classiques, modernes, bouquets, tours, lettres/numéros), les recettes de base et toutes les techniques de décoration. Guide complet du matériel cupcakes : douilles (1M, 2D, 1B…), poches à douille jetables ou tissu, caissettes, présentoirs, boîtes de transport, colorants et accessoires. Explications d’utilisation + mini fiches produit. Tout pour réussir vos cupcakes avec Cake Délice.
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Concours Cake Délice – “SHOW TON GÂTEAU
Publié le : 08/07/2025 | Catégories : Tableaux et fiches recettesConcours Cake Délice – SHOW TON GÂTEAU Participez et tentez de gagner jusqu’à 100 euros en bon d’achat Chez Cake Délice, nous savons que vous avez du talent. C’est le moment idéal pour le montrer et tenter de remporter de superbes bons d’achat à utiliser en boutique ou sur notre site.
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Les tendances Cake Design 2025 : couleurs, textures et techniques à adopter
Publié le : 02/03/2025 | Catégories : Nos vidéos tutoriel gratuit de cake design , Tableaux et fiches recettesLe monde du Cake Design évolue constamment, et 2025 promet d’être une année pleine de créativité et d'innovations. Que vous soyez pâtissier professionnel ou passionné de cake design, découvrir les dernières tendances vous permettra de surprendre vos clients et de vous distinguer. Couleurs audacieuses, textures inspirantes et techniques avant-gardistes : découvrez ce qui va marquer l’année à venir !
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La Diamond Bûche : L'Art de la Pâtisserie au Sommet
Publié le : 15/12/2024 | Catégories : Tableaux et fiches recettesChez Cake Délice, nous croyons que chaque dessert doit être une œuvre d’art. La Diamond Bûche, réalisée avec passion et minutie par nos chefs pâtissiers, est une véritable symphonie de saveurs et de textures. Ce dessert, à la fois élégant et innovant, incarne l’équilibre parfait entre tradition pâtissière et créativité moderne. Découvrez dans cet article tout ce qui fait de cette bûche un bijou culinaire, ainsi que les étapes pour la réaliser chez vous grâce aux moules et accessoires Silikomart.
