Spray de Démoulage Wilton 200 ml – L’indispensable pour des pâtisseries sans accroc

Dans l’univers exigeant de la pâtisserie, chaque détail compte. Une cuisson parfaite ne vaut rien si le démoulage échoue. Le Spray de Démoulage Wilton 200 ml est la solution rapide, efficace et propre pour libérer vos créations de leurs moules sans les abîmer. Ce spray de graissage est conçu pour faciliter la vie des pâtissiers professionnels comme des amateurs passionnés. Plus besoin de beurrer, fariner ou utiliser du papier cuisson : une pulvérisation suffit pour un résultat net, sans résidus, sans accroche, et sans stress.

Pourquoi utiliser un spray de démoulage ?

Le graissage traditionnel des moules avec du beurre et de la farine est non seulement chronophage, mais il peut aussi altérer la texture ou l’aspect visuel de vos gâteaux. Parfois, même en suivant cette méthode à la lettre, le gâteau colle ou se casse au démoulage. Le spray de démoulage permet de standardiser et fiabiliser cette étape cruciale.

Grâce à sa formule professionnelle, le spray Wilton crée une fine pellicule sur la surface intérieure du moule, empêchant l’adhérence de la pâte, sans interagir avec les saveurs ni les arômes.

Caractéristiques du Spray de Démoulage Wilton :

• Contenance : 200 ml

• Marque : Wilton, référence mondiale en Cake Design

• Utilisation : gâteaux, muffins, cakes, cupcakes, génoises, plaques de cuisson, moules en silicone, métal ou verre

• Avantages :

  • Démoulage net et rapide

  • Sans goût ni odeur

  • Ne laisse aucun résidu

  • Compatible avec toutes les pâtes et préparations

• Produit conforme aux normes alimentaires européennes (E-290 comme gaz propulseur)

Comment utiliser le spray Wilton Cake Release ?

L’utilisation de ce spray est simple, rapide et hygiénique :

1. Agitez le flacon

Avant toute utilisation, secouez bien le spray pour homogénéiser la formule.

2. Vaporisez à 20 cm

Tenez le flacon à environ 20 cm du moule et vaporisez uniformément sur toute la surface intérieure, en insistant sur les coins et les angles.

3. Versez la pâte

Versez votre préparation directement dans le moule graissé.

4. Faites cuire comme d’habitude

Rien ne change dans votre recette : vous suivez les temps et températures classiques.

5. Laissez refroidir et démoulez

Une fois la cuisson terminée, laissez reposer puis démoulez facilement : le gâteau se détache sans forcer, sans casser.

Pour quels moules ce spray est-il adapté ?

Ce spray est idéal pour :

• Moules à gâteaux classiques (ronds, carrés, rectangulaires)

• Moules à muffins et cupcakes

• Moules en silicone, souvent capricieux

• Moules métalliques antiadhésifs

• Plaques de cuisson pour biscuits ou tuiles

• Moules à cake design complexes (formes 3D, moules à motifs)

Idéal pour tous les pâtissiers

Que vous soyez un particulier amateur, une maman pressée, ou un professionnel en pleine production, ce spray vous fait gagner un temps précieux, tout en améliorant la qualité de vos démoulages. Vous réduisez aussi l’utilisation de matières grasses inutiles et supprimez l’usage de papier sulfurisé.

Un produit propre et sûr

Le spray Wilton ne contient ni goût, ni odeur, ne modifie pas la texture de vos préparations, et ne laisse aucune trace sur vos moules après utilisation. Il est conforme au règlement européen (UE-1333-2008) sur les gaz propulseurs alimentaires. Le gaz utilisé, le dioxyde de carbone (E-290), est sans danger pour la santé dans les conditions d’usage normales.

Précautions d’usage

Comme tout aérosol, ce spray demande quelques précautions :

• Ne pas vaporiser sur une flamme nue ou une source de chaleur

• Ne pas exposer à une température supérieure à 50 °C

• Ne pas perforer ni brûler, même vide

• Tenir hors de portée des enfants

• Utiliser dans un espace bien aéré

Pourquoi choisir Wilton ?

Wilton est une marque américaine réputée dans le monde entier pour ses outils, accessoires et consommables de Cake Design. Choisir Wilton, c’est miser sur la fiabilité, la sécurité alimentaire et la performance. Leur spray de démoulage est utilisé par des milliers de professionnels dans le monde entier.

Où acheter ce produit ?

Vous pouvez commander le Spray de Démoulage Wilton 200 ml directement sur notre site Cake Délice – Boutique spécialisée Cake Design, dans la catégorie Graissage et Démoulage.

N’hésitez pas à consulter aussi notre sélection de moules à gâteaux professionnels et nos ustensiles indispensables pour une expérience pâtissière complète.

Découvrez aussi :

• Moule en silicone Wilton pour layer cake

• Spatule coudée pour glaçage lisse

• Plateau tournant professionnel

Conclusion

Le Spray de Démoulage Wilton 200 ml est un incontournable dans toute cuisine pâtissière. Il offre un gain de temps, une efficacité redoutable et des résultats constants, tout en simplifiant votre organisation et vos gestes en cuisine. N'attendez plus pour l’adopter : vos moules, vos gâteaux, et votre tranquillité d’esprit vous remercieront.

Retrouvez-le dès maintenant sur www.cakedelice.com et dites adieu aux gâteaux qui collent !