Un moule qui donne du cœur à vos créations pâtissières

Le moule à cœur Wilton 22 cm n’est pas qu’un simple moule à gâteau : c’est un outil pensé pour celles et ceux qui veulent créer des desserts porteurs d’émotion, sans sacrifier la qualité ni la facilité d’utilisation. Que vous soyez pâtissier amateur, passionné de cake design ou professionnel, ce moule vous permet de réaliser des gâteaux parfaitement formés, prêts à être décorés selon vos envies.

La forme cœur est l’une des plus demandées en pâtisserie événementielle. Elle évoque l’amour, l’attention, le soin du détail. Avec ce moule Wilton, vous obtenez une silhouette nette, aux bords réguliers, idéale pour des finitions propres et élégantes.

Qualité Wilton : la référence en pâtisserie créative

Wilton est une marque reconnue dans le monde entier pour la fiabilité de ses moules à gâteaux, ustensiles et accessoires de décoration. Ce moule à cœur de 22 cm est fabriqué en métal résistant, conçu pour supporter une utilisation régulière tout en garantissant une cuisson uniforme.

La chaleur se répartit de manière homogène sur toute la surface du moule, évitant les zones trop cuites ou insuffisamment cuites. Résultat : un gâteau moelleux, bien levé et parfaitement formé, prêt à être garni et décoré.

Dimensions idéales pour toutes les occasions

Avec ses dimensions d’environ 22 cm de largeur et 5,8 cm de hauteur, ce moule offre une capacité parfaite pour :

• un gâteau à partager à 6–8 personnes,

• un layer cake cœur,

• un gâteau décoré en pâte à sucre,

• un dessert événementiel personnalisé.

Il s’intègre naturellement dans votre collection de moules à gâteaux disponibles sur
https://www.cakedelice.com/14-moule-a-gateau
et se combine facilement avec d’autres formes pour varier vos créations, comme les moules fantaisie :
https://www.cakedelice.com/262-moule-fantaisie

Parfait pour la Saint-Valentin et bien plus encore

Évidemment, ce moule est un incontournable pour les créations de Saint-Valentin, disponibles dans notre univers dédié :
https://www.cakedelice.com/73-saint-valentin

Mais son usage ne s’arrête pas là. Il est tout aussi adapté pour :

• la fête des mères,

• un anniversaire romantique,

• un mariage,

• une baby shower,

• ou simplement un dessert “juste pour faire plaisir”.

Un gâteau en forme de cœur fonctionne toujours. Même quand il n’y a pas d’excuse officielle.

 Comment utiliser le moule à cœur Wilton 22 cm

Préparation du moule

Avant cuisson, il est recommandé de graisser légèrement le moule pour garantir un démoulage parfait. Pour cela, vous pouvez utiliser :

• un spray de démoulage :
  https://www.cakedelice.com/314-sprays-de-demoulage-graissage-des-moules

• ou un mélange beurre/farine classique.

Remplissage et cuisson

Versez votre appareil à gâteau de manière homogène, sans dépasser les deux tiers de la hauteur du moule. Placez ensuite le moule sur une grille au centre du four pour une cuisson uniforme.

Le métal du moule assure une excellente conduction de la chaleur, idéale pour les génoises, gâteaux au yaourt, cakes moelleux ou brownies.

Démoulage et finitions

Laissez refroidir le gâteau quelques minutes avant démoulage. Une fois sorti, vous pouvez :

• lisser les bords avec des outils adaptés :
  https://www.cakedelice.com/10-etaler-et-lisser

• découper proprement pour un montage ou un fourrage :
  https://www.cakedelice.com/6-decouper

 Décoration et personnalisation

Ce moule est parfaitement compatible avec toutes les techniques de décoration :

• crème au beurre,

• ganache,

• glaçage,

• pâte à sucre,

• chocolat.

Pour un travail précis et confortable, complétez votre équipement avec :

• des spatules :
  https://www.cakedelice.com/170-spatules

• des poches à douille :
  https://www.cakedelice.com/268-poche-a-douille

• des douilles pâtisserie :
  https://www.cakedelice.com/63-douilles-patisserie

Et pour ajouter des détails ou découpes décoratives, pensez aux emporte-pièces :
https://www.cakedelice.com/49-emporte-pieces
https://www.cakedelice.com/50-emporte-pieces-en-metal

 Complétez votre atelier pâtisserie

Le moule à cœur Wilton 22 cm trouve naturellement sa place parmi :

• les moules en silicone :
  https://www.cakedelice.com/11-moule-a-gateau-silicone

• les moules classiques ronds, carrés ou rectangles :
  https://www.cakedelice.com/259-moule-a-gateau-rond-carre-rectangle

• les moules chiffres et lettres :
  https://www.cakedelice.com/261-moule-chiffres-et-lettres

• les moules individuels :
  https://www.cakedelice.com/260-moule-individuel

• les moules 3D :
  https://www.cakedelice.com/60-moule-3d

Ainsi que l’ensemble des ustensiles de cuisson indispensables :
https://www.cakedelice.com/215-ustensiles-de-cuisson

 En résumé

Le moule à cœur Wilton 22 cm est un indispensable pour tous ceux qui souhaitent réaliser des gâteaux expressifs, réguliers et faciles à décorer. Robuste, pratique, simple à entretenir et polyvalent, il permet de créer des desserts qui marquent les esprits… et les papilles.

Parce qu’un gâteau en forme de cœur, c’est toujours une bonne idée. Même quand il n’y a aucune raison particulière.