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L’emporte-pièce cœur Wilton Comfort Grip est l’outil indispensable pour découper des formes nettes et régulières, sans écraser la matière ni martyriser vos doigts. Conçu en acier inoxydable de haute qualité, il offre une découpe précise aussi bien dans les biscuits, gâteaux, sandwichs, fromages, fondant, pâte d’amandes ou fudge. Son bord haut de 4,3 cm permet une pression uniforme, idéale pour les pâtes épaisses, tandis que le rebord ergonomique Comfort Grip assure une prise en main confortable, même après plusieurs découpes. Avec son format généreux de 10 x 10 cm, il est parfait pour les créations gourmandes de la Saint-Valentin ou les desserts qui ont du cœur… littéralement.
L’emporte-pièce Wilton Comfort Grip Cutter Heart a été conçu pour répondre aux attentes des passionnés de pâtisserie, de cake design et de cuisine créative qui recherchent à la fois précision, confort et polyvalence. Contrairement aux emporte-pièces classiques qui coupent bien mais font mal aux mains, ce modèle intègre un rebord ergonomique qui change radicalement l’expérience d’utilisation.
Sa forme cœur, intemporelle et universelle, en fait un incontournable aussi bien pour la Saint-Valentin, les anniversaires, les mariages, les baby showers ou simplement pour ajouter une touche affective à une création du quotidien.
Fabriqué en acier inoxydable alimentaire, cet emporte-pièce offre une excellente résistance à la corrosion, aux déformations et à l’usure. Il conserve sa forme même après de nombreuses utilisations, ce qui garantit des découpes toujours nettes et régulières.
L’inox présente également un avantage majeur : il est facile à nettoyer, ne retient ni les odeurs ni les colorants alimentaires, et respecte parfaitement les normes d’hygiène en pâtisserie professionnelle comme domestique.
Avec une hauteur de 4,3 cm, cet emporte-pièce cœur permet de découper proprement des préparations épaisses sans écraser les bords. Cette caractéristique est particulièrement appréciée pour :
les biscuits sablés épais,
les brownies et gâteaux moelleux,
les sandwichs garnis,
le fromage à pâte mi-dure,
le fondant, la pâte d’amandes ou le fudge.
La pression est répartie de manière uniforme, ce qui limite les déformations et garantit un rendu professionnel dès la première découpe.
Le bord supérieur ergonomique Comfort Grip est l’un des grands atouts de ce modèle Wilton. Il permet d’exercer une pression ferme sans douleur, même lors de séries de découpes importantes.
Résultat :
moins de fatigue,
plus de précision,
un geste plus fluide,
et une expérience nettement plus agréable.
C’est le genre de détail qu’on ne remarque pas au premier coup d’œil… mais qu’on ne veut plus quitter après l’avoir testé.
Avec ses dimensions de 10 x 10 cm, cet emporte-pièce cœur permet de réaliser des formes bien visibles, idéales pour :
des biscuits décorés,
des gâteaux individuels,
des décorations en pâte à sucre,
des sandwichs créatifs pour enfants,
ou des éléments décoratifs en fondant sur un layer cake.
Il offre un équilibre parfait entre esthétique et praticité, sans être trop petit ni excessivement grand.
Cet emporte-pièce ne se limite pas à la pâtisserie. Il s’intègre parfaitement dans une approche créative de la cuisine, que ce soit pour le sucré ou le salé.
Il est compatible avec :
les ingrédients disponibles dans la catégorie CakeDélice / Ingrédients et nappages
https://www.cakedelice.com/290-ingredients-et-nappages
les préparations étalées avec les outils Étaler et lisser
https://www.cakedelice.com/10-etaler-et-lisser
les découpes précises de la catégorie Découper
https://www.cakedelice.com/6-decouper
Il s’associe également très bien à une décoration réalisée avec :
Spatules : https://www.cakedelice.com/170-spatules
Douilles pâtisserie : https://www.cakedelice.com/63-douilles-patisserie
Poches à douille : https://www.cakedelice.com/268-poche-a-douille
La forme cœur fait naturellement écho aux créations de la Saint-Valentin, mais son usage ne s’arrête pas là. Cet emporte-pièce est un excellent choix pour enrichir une collection issue de la catégorie :
Saint-Valentin : https://www.cakedelice.com/73-saint-valentin
Emporte-pièces : https://www.cakedelice.com/49-emporte-pieces
Emporte-pièces en métal : https://www.cakedelice.com/50-emporte-pieces-en-metal
Il permet de créer des desserts express mais visuellement impactants, même sans décoration complexe. Parfois, une belle forme suffit.
Étalez votre pâte, fondant ou préparation sur une surface plane, légèrement farinée si nécessaire, à l’aide d’un rouleau adapté.
Positionnez l’emporte-pièce sur la matière, puis exercez une pression franche et régulière en utilisant le bord Comfort Grip. Le tranchant en inox assure une découpe nette.
Soulevez délicatement l’emporte-pièce. La forme cœur est prête à être cuite, décorée ou utilisée telle quelle selon votre recette.
Lavez à l’eau tiède savonneuse et séchez soigneusement. L’inox garantit une hygiène parfaite et une longue durée de vie.
Acier inoxydable robuste et alimentaire
Bord haut pour découpes épaisses
Prise en main ergonomique Comfort Grip
Format cœur généreux et polyvalent
Convient aux préparations sucrées et salées
Idéal pour amateurs comme professionnels