Pourquoi choisir le FunCakes Flower Mix Pink ?

Le FunCakes Décorations en Sucre – Flower Mix Pink est la solution la plus rapide et la plus propre pour donner un rendu professionnel à vos gâteaux et cupcakes. Chaque fleur possède un relief net, une teinte rose et rose clair parfaitement calibrée pour les créations de printemps, d’été et les vitrines de Pâques. Le set comprend 24 pièces (12 fleurs roses + 12 fleurs rose pâle), au diamètre d’environ 2,4 cm, un format polyvalent : assez petit pour un cupcake, assez visible pour ponctuer la surface d’un layer cake.

Points forts à retenir

• Prêt à l’emploi : aucune découpe ni modelage.

• Rendu premium : couleurs stables, reliefs soignés, finition nette.

• Format polyvalent : Ø env. 2,4 cm pour cupcakes, biscuits et dessus de parts.

• Thématiques compatibles : Pâques, printemps/été, anniversaires, baby shower, garden party, mariage romantique.

• Sans gluten certifié (NL-090-218) et convient aux végétariens (contient E120 ; non adapté aux végans).

• Utilisable sur pâte à sucre, pâte d’amande, ganache, crème au beurre, glaçage royal et biscuits glacés.

Composition et informations réglementaires

• Ingrédients : sucre (96 %), blanc d’œuf en poudre, colorants : E120, E163, eau, stabilisant : E336, épaississant : E414, arôme naturel (vanille).

• Allergènes : œuf (en gras ci-dessus).

• Conservation : au sec, à 12–18 °C (éviter l’humidité).

• Couleurs : rose et rose clair.

• Taille : env. 2,4 cm de diamètre.

• Contenu : 24 fleurs (12 + 12).

• Spécificités : certifié sans gluten (NL-090-218), convient aux végétariens (présence d’E120 ; non adapté aux régimes végans).

Remarque : la présence d’E120 (carmin) peut ne pas convenir à certains régimes. Vérifiez la compatibilité selon vos préférences.

Pour quels desserts ?

• Cupcakes : une seule fleur au centre d’un tourbillon de crème au beurre suffit pour un look pâtisserie pro.

• Layer cakes & drip cakes : répartissez les fleurs en quinconce sur le dessus, complétez avec des perles pour créer du relief.

• Biscuits glacés : déposez sur glaçage royal sec ou légèrement frais selon l’effet souhaité.

• Entremets : pose finale sur glaçage miroir juste avant service (éviter l’humidité prolongée).

• Number cakes : alternez fleurs, fruits rouges et pointes de crème pour un résultat élégant.

Mode d’emploi détaillé

1. Préparer le support

   • Gâteau couvert de pâte à sucre ? Lissez bien la surface. Pour une couverture impeccable, découvrez nos pâtes à sucre.

   • Crème au beurre / ganache ? Dressez un tourbillon net à la douille, puis laissez croûter légèrement.

2. Fixer la fleur

   • Sur pâte à sucre ou biscuit, utilisez une colle alimentaire ou un point de glaçage royal.

   • Sur crème au beurre/ganache, posez délicatement et appuyez très légèrement pour adhérence.

3. Créer une composition harmonieuse

   • Mélangez roses et rose clair pour un effet naturel.

   • Ajoutez des textures : perles, confettis, mini sprinkles. Parcourez notre sélection Perles, sucre coloré & confettis pour multiplier les effets.

4. Transport & présentation

   • Stabilisez vos gâteaux sur un plateau rigide. Pour un rendu soigné, choisissez nos plateaux de présentation / cake boards ou plateaux ronds.

   • Renforcez les étages avec des dowels (tiges de support) si vous empilez.

   • Protégez l’ensemble dans une boîte à gâteaux adaptée pour le transport.

5. Entraînement & montage

   • Pour répéter vos décors ou préparer une vitrine, travaillez sur des dummies en polystyrène : explorez nos supports en polystyrène.

Conseils pro pour un rendu “boutique”

• Couleurs complémentaires : mariez le Flower Mix Pink avec une palette crème/blanc/champagne. Évitez les tons trop saturés qui voleraient la vedette aux fleurs.

• Jeu de hauteurs : variez la hauteur de vos pointes de crème et alternez fleurs et perles pour dynamiser la surface.

• Équilibre visuel : sur un 20 cm, 5–7 fleurs suffisent ; sur un 24–26 cm, 7–9 fleurs. Le reste peut partir sur les cupcakes assortis.

• Timing : posez à J-0 ou J-1. Évitez le réfrigérateur humide ; préférez un stockage au sec.

• Biscuits glacés : attendez que le glaçage royal soit presque sec pour une adhérence propre, sans affaisser la surface.

Idées de thèmes & associations

• Pâques : associez aux tons pastel, petits œufs en sucre et rubans.

• Printemps/Été : fruits rouges frais à la coupe, meringuettes, pointes de chantilly stabilisée.

• Baby shower / Gender reveal : mixer avec des sprinkles blancs et argentés pour un décor doux.

• Mariage / Fiançailles : alignement de fleurs sur la tranche supérieure, drip blanc cassé et feuilles en sucre.

Compatibilités & limites

• Compatibilités : pâte à sucre, pâte d’amande, ganache, crème au beurre, glaçage royal, chocolat tempér é (en pose finale).

• Limites : éviter le contact prolongé avec humidités élevées (vitrines humides, réfrigérateurs non ventilés) qui pourraient ramollir le sucre.

• Régimes : sans gluten (certifié NL-090-218), convient aux végétariens selon le fabricant, non adapté aux végans (E120).

• Allergènes : contient œuf.

Avec quoi l’utiliser sur Cake Délice ? (Maillage interne utile)

• Couvrir votre cake : Pâte à sucre

• Finitions et textures : Perles, sucre coloré & confettis

• Couleurs de crèmes : Colorants alimentaires en gel

• Présenter et transporter : Plateaux / Cake boards, Plateaux ronds, Boîtes à gâteaux

• Travailler en démo / vitrine : Dummys polystyrène

• Monter un gâteau à étages : Dowels – tiges de support

• Plus d’idées florales : Toutes nos fleurs comestibles

Foire aux questions express

Puis-je les poser sur une crème fouettée ?
Oui, au moment du service. Pour une tenue plus longue, préférez crème au beurre ou ganache.
Résistent-elles au froid ?
Elles supportent un passage court au frais dans une boîte hermétique, mais évitez la condensation.
Sont-elles dures ?
Ce sont des décors en sucre relativement fermes ; elles sont comestibles mais d’abord décoratives.
Puis-je les teinter ?
Elles sont déjà colorées. Si besoin d’accords précis, colorez plutôt vos crèmes avec nos gels.
Combien en prévoir par gâteau ?
Selon le diamètre : 20 cm → 5–7 fleurs ; 24–26 cm → 7–9 ; cupcakes → 1 par pièce.

Bonnes pratiques de stockage

• Conservez au sec, à 12–18 °C.

• Laissez-les dans leur emballage d’origine jusqu’à l’utilisation.

• Évitez la chaleur directe, la lumière intense et les pièces humides.

Fiche technique (récapitulatif)

• Nom : FunCakes Décorations en sucre – Flower Mix Pink

• Contenu : 24 fleurs (12 roses + 12 rose pâle)

• Taille : env. 2,4 cm Ø

• Couleurs : rose, rose clair

• Ingrédients : sucre (96 %), blanc d’œuf en poudre, E120, E163, eau, E336, E414, arôme naturel (vanille)

• Allergène : œuf

• Conservation : 12–18 °C, au sec

• Régimes : sans gluten certifié (NL-090-218), convient aux végétariens (contient E120), non végan

Idées de mise en scène pour vendre ou offrir

Montez un layer cake blanc recouvert de pâte à sucre, dressez quelques perles nacrées en cascade et déposez 7–9 fleurs du Flower Mix Pink sur le dessus. Placez le tout sur un plateau rond or ou blanc, glissez-le dans une boîte à gâteaux pour un transport sûr. Pour une vitrine ou un catalogue, réalisez la maquette sur dummy polystyrène et jouez les variations avec des sprinkles.

En résumé

Le FunCakes Flower Mix Pink (Set/24) est l’option la plus simple pour apporter une touche florale chic à vos gâteaux, cupcakes et biscuits, sans technique complexe ni matériel spécifique. Son format polyvalent, sa palette rose harmonieuse et sa compatibilité avec les couvertures usuelles en font un indispensable de votre tiroir à décors. Associez-le à nos pâtes à sucre, perles/confettis, plateaux et boîtes pour un rendu professionnel de la préparation jusqu’au transport.