Kit de Montage de Toppers à Gâteau Personnalisés – Thème Boissons Alcoolisées (A4 sucre ou azyme)

Pourquoi ce kit ?

Vous cherchez une décoration impactante, rapide et nette pour un gâteau d’anniversaire adulte, une soirée à thème ou un dessert de bar showcooking ? Ce Kit de Montage de Toppers à Gâteau Personnalisés – Thème Boissons Alcoolisées transforme instantanément une surface lisse (crème au beurre, pâte à sucre, ganache, chantilly stabilisée) en scène festive. Les motifs inspirés d’étiquettes et d’icônes de boissons célèbres (Corona, Jack Daniel’s, Ricard, Heineken, etc.) apportent la touche finale qui déclenche les « waouh » sur table et en photo.

À qui s’adresse-t-il ?

• Pâtissiers maison pressés qui veulent un rendu pro sans matériel compliqué.

• Cake designers qui souhaitent un topper 3D léger, propre et personnalisable.

• Traiteurs / organisateurs d’événements : résultat reproductible, logistique simple, stockage à température ambiante.

Ce que contient le kit

• 1 feuille alimentaire A4 au choix :

  • Feuille en sucre (souple, couleurs intenses, découpe nette, parfaite pour poser sur crème/pâte à sucre).

  • Feuille azyme (très légère, stable, économique, idéale pour topper vertical).

• Motifs variés à découper : bouteilles, logos stylisés, accessoires de bar…

• Guide express de montage pour créer des toppers 2D/3D avec pics ou cure-dents.

Note : Les visuels sont inspirés (style graphique). Produit non affilié aux marques citées. Aucun alcool fourni.

Qualité & conformité

• Impression alimentaire haute définition.

• Conformité FDA : matières et encres alimentaires certifiées pour le contact alimentaire.

• Sans goût marqué : n’altère pas vos saveurs.

• Conservation à température ambiante, à l’abri de l’humidité et de la lumière :

  • Sucre : jusqu’à 6 mois.

  • Azyme : jusqu’à 12 mois.

Comment utiliser – pas à pas (topper 3D)

1. Choisissez le support : crème au beurre lissée, pâte à sucre, ganache tempérée.

2. Découpez soigneusement les motifs (ciseaux fins ou cutter de précision).

3. Renforcez si besoin l’arrière avec une petite bande de feuille pour les éléments fins.

4. Collez un pic/cure-dent au dos :

   • Avec colle alimentaire (idéal sur feuille sucre) ou un micro-point de chocolat blanc tempéré.

   • Laissez prendre 5–10 min.

5. Plantez le topper dans le gâteau juste avant service ou jusqu’à 2–3 h avant en milieu sec.

6. Finalisez : ajoutez éclats de sucre, sprinkles ou glacis brillant pour un effet photo-ready.

Astuce : pour une pose à plat, humidifiez très légèrement la surface (vapeur ou pinceau) avant d’appliquer la feuille sucre. La feuille azyme préfère une pose à sec.

Idées créatives

• Set photo : multipliez les petites silhouettes pour un bouquet de toppers en différentes hauteurs.

• Bar à gâteaux : associez étiquettes, capsules stylisées et verres pour un thème « pub night ».

• Cupcakes : mini-toppers 3 cm sur cure-dents, alignés façon flight de dégustation.

• Number cake 18/30/40/50 ans : mixez plusieurs marques pour un look « collector ».

Sucre ou azyme : que choisir ?

• Feuille en sucre

  • • Couleurs vives, rendu premium, découpe propre.

  • • Parfaite en pose à plat et pour topper 3D.

  • – Un peu plus sensible à l’humidité.

• Feuille azyme

  • • Très légère, économique, excellente tenue verticale.

  • • Moins sensible aux variations.

  • – Rendu légèrement plus mat.

Entretien & stockage

Conservez la feuille à plat, dans sa pochette d’origine, à l’abri de la lumière, de la chaleur directe et de l’humidité. Évitez le réfrigérateur (risque de condensation). Ne congelez pas.

Foire aux questions (FAQ)

Puis-je poser le topper sur chantilly ?
Oui, si la chantilly est stabilisée (mascarpone/chantifix). Sinon, préférez une couche de ganache ou crème au beurre à l’emplacement du topper.

Combien de temps à l’avance monter les toppers ?
Montez-les la veille et stockez-les à plat, sec. Plantez-les sur le gâteau le jour J.

Les couleurs bavent-elles au froid ?
Risque si condensation ! Évitez frigo/choc thermique. Conservez à température ambiante sèche.

Peut-on vernir la surface ?
Un spray vernis alimentaire léger peut protéger la feuille sucre. Testez sur une chute.

Est-ce comestible ?
Oui, supports alimentaires. Les pics ne sont pas comestibles (à retirer en dégustation).

Caractéristiques techniques

• Format : A4

• Matière : Feuille sucre ou azyme

• Impression : alimentaire, conforme FDA

• Thèmes : boissons alcoolisées (style inspiré)

• Conservation : sucre jusqu’à 6 mois, azyme jusqu’à 12 mois (T° ambiante, sec)

Contenu du colis

• 1 feuille alimentaire A4 imprimée (sucre ou azyme)

• Guide express de montage toppers

• (Pics/cure-dents non inclus selon options – à ajouter au panier si nécessaire)

Mentions légales & responsabilité

• L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

• Interdit aux moins de 18 ans.

• Visuels non officiels, non affiliés aux marques citées. Aucun alcool fourni.

• Ne laissez jamais des pics sans surveillance à portée des enfants.

• Pour impressions à la demande : Impressions alimentaires personnalisées

• Pour la feuille sucre A4 : Feuille en sucre A4

• Pour la feuille azyme A4 : Feuille azyme A4

• Pour fixer proprement : Colle Alimentaire Wilton 22–100 g

• Pour présenter/déplacer : Boîte à Gâteaux Hauteur Réglable Wilton

• Pour les pics/cure-dents : Piques à cocktail & cure-dents

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