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Pâtisserie
Préparation pour crème enchantée 450g FunCakes
Décoration non-alimentaire
Plateau à ganache angles droits
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Décoration Cupcake
Accessoires Cupcake
Douille Rose Cake 1M Wilton
SUCETTE ISOMALT ET CAKE POP
Treat pops
Isomalt neutre 500 gr Saracino
Lettres et chiffres magical FMM Sugarcraft
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Disque pâtissier Rond carton or double face de 14 à 32 cm de diamètre
Impressions alimentaires
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NOS MARQUES N°1 CHEZ CAKE DÉLICE
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Informations
Poids net (valeur) 250.00
Poids Net (unité) g
Dénomination légale Céréales biscuitées enrobées de chocolat noir (55% de cacao minimum) ou de chocolat au lait (36% de cacao minimum) ou de chocolat blanc.
Conditions de conservation 16-18 degrés
Hauteur (valeur) 7.00
Longueur pièce (valeur) 21.00
Largeur pièce (valeur) 14.00
Unité Dimension CM
DVC 5 mois
Valeurs nutritionnelles
Energie (kcal) 554.00
Energie (kJ) 2307.00
Lipides totaux (g) 35.00
(Lipides) saturés (g) 21.20
Glucides totaux (g) 49.90
(Glucides) sucres (g) 41.70
Protéines (g) 7.50
Sel (mg) 0.61
Fibres alimentaires (g) 4.16
Allergènes : Bl, lait, soja. Présence possible de : fruits à coque, œuf.
Ingrédients : Beurre de cacao, sucre, céréales biscuitées 11, 4% (farine de BLÉ, sucre, malt de BLÉ, amidon de BLÉ, poudre à lever : E500ii, sel, beurre de cacao, arôme naturel), LAIT entier en poudre, caramel (LAIT écrémé, lactosérum (LAIT), sucre, beurre (LAIT), arôme), fèves de cacao, LAIT écrémé en poudre, lactosérum (LAIT), beurre (LAIT), maltodextrine, émulsifiant : lécithine de SOJA, agent d’enrobage : gomme shellac, extrait naturel de vanille.
Fiche technique
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Chocolat Equatoriale lactée 35% feve 1 kg Valrhona
Céréales biscuitées enrobées de Blond Dulcey 35%, ou de chocolat noir ou de chocolat au lait, qui surprennent et apportent un contraste de textures dans les créations moelleuses.