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Fèves INSPIRATION YUZU 250g valrhona
  • Fèves INSPIRATION YUZU 250g valrhona

Fèves INSPIRATION YUZU 250g Valrhona

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La gamme Inspiration s’agrandit avec l’arrivée d’Inspiration Yuzu, un agrume unique et subtil désormais célèbre aux 4 coins de la planète.

Le fruit comme vous ne l'avez jamais vu, jamais dégusté, jamais travaillé

Inspiration est la première gamme de couvertures de fruits créée par Valrhona avec un goût et une couleur naturelle. Retrouvez tout le savoir-faire chocolatier de Valrhona mis en œuvre pour développer cette prouesse technique combinant la texture unique du chocolat au goût et à la couleur intenses des fruits. Inspiration se travaille comme toutes les couvertures de la gamme Valrhona.

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Caractéristiques produit

Ingrédients

Sucre, beurre de cacao 34,4%, maltodextrine, jus de yuzu 2,4%, émulsifiant : lécithine de SOJA

Allergènes

Soja

Fabriqué dans un atelier pouvant utiliser : fruits à coque, gluten, lait.



Conditions de conservation : Dans un endroit sec entre 16 et 18°C. Après utilisation, refermer hermétiquement le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker aux températures préconisées jusqu'à la date limite d'utilisation optimale inscrite sur l'emballage.

 

Valeurs nutritionnelles
Energie (kcal) 571.00
Energie (kJ) 2382.00
Lipides totaux (g) 34.70
(Lipides) saturés (g) 20.60
Glucides totaux (g) 64.40
(Glucides) sucres (g) 64.20
Protéines (g) 0.13
Sel (mg) 0.00
Fibres alimentaires (g) 0.12

 

Composition
Allergènes Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: gluten, fruits à coque, soja.
Ingrédients sucre, beurre de cacao 34, 4%, maltodextrine, jus de yuzu 2, 4%, émulsifiant: lécithine de tournesol.

Agrumes

Goût
Profil sensoriel  
Informations
Poids net (valeur) 250.00
Poids Net (unité) g
Dénomination légale Spécialité à base de beurre de cacao et de jus de yuzu.
Conditions de conservation 16-18 degrés
Hauteur (valeur) 7.00
Longueur pièce (valeur) 21.00
Largeur pièce (valeur) 14.00
Unité Dimension CM
DVC 5 mois
32749

Fiche technique

Régimes Alimentaires
Kasher

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