

Préparez facilement des biscuits maison croustillants et dorés avec la préparation FunCakes 500g. Il suffit d’ajouter du beurre et un œuf pour créer une pâte ferme, idéale pour découper et décorer avec de la pâte à sucre ou du glaçage royal. Sa texture uniforme convient parfaitement aux formes ludiques ou à une base de tarte. Convient pour env. 25 biscuits. Produit certifié Halal, se conserve au congélateur. Ingrédients de qualité pour un goût authentique et une réalisation simple, même avec les enfants.
Que vous soyez novice en pâtisserie ou passionné de douceurs traditionnelles, la Préparation pour Biscuits FunCakes 500g est l’alliée parfaite pour des biscuits réussis à chaque fournée. Facile, rapide et délicieuse, elle vous plonge dans l’univers réconfortant des goûters d’enfance. Il suffit d’ajouter du beurre et un œuf pour créer une pâte idéale, aussi bien pour la découpe de formes ludiques que pour la décoration créative.
Une solution idéale pour des biscuits maison croustillants, dorés et uniformes, sans prise de tête.
Avec seulement 3 ingrédients (le mélange, du beurre et un œuf), cette préparation permet de créer une pâte ferme, facile à travailler. Elle convient parfaitement aux enfants qui prendront plaisir à découper des formes avec des emporte-pièces.
Les biscuits obtenus sont plats, réguliers et croustillants, parfaits pour les décors en pâte à sucre, glaçage royal ou sprinkles. Leur texture est à la fois fondante et croquante, avec une belle tenue après cuisson.
Cette pâte ne se limite pas aux biscuits : elle peut également être utilisée comme base de tarte sablée, idéale pour les tartes aux fruits comme une tarte aux pommes rustique ou une tartelette aux fraises.
En cas de surplus, la pâte se congèle parfaitement. Ainsi, vous pouvez la préparer à l’avance, la sortir au besoin, et gagner du temps pour vos prochaines fournées.
500 g de préparation FunCakes
150 g de beurre doux (à température ambiante)
1 œuf (environ 50 g)
Pétrissage : Mélangez tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène et ferme.
Repos : Laissez la pâte reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure. Cela permet de raffermir la pâte et de mieux maintenir les formes à la cuisson.
Préparation du four : Préchauffez votre four à 180 °C (ou 160 °C pour un four à chaleur tournante).
Façonnage : Abaissez la pâte sur une surface légèrement farinée à environ 3 mm d’épaisseur. Découpez les formes souhaitées.
Cuisson : Disposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez pour environ 12 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
Refroidissement : Laissez les biscuits refroidir complètement sur une grille avant de décorer.
Astuce : Pour un résultat encore plus net, laissez de nouveau reposer vos biscuits découpés 15 minutes au frigo avant la cuisson.
Grâce à leur surface lisse, ces biscuits se prêtent parfaitement à la décoration :
Pour Noël : glaçage royal blanc, paillettes alimentaires et emporte-pièces en forme de flocons ou sapins.
Anniversaires : pâte à sucre colorée, feutres alimentaires et lettres personnalisées.
Ateliers enfants : emporte-pièces animaux, décorations au chocolat ou bonbons.
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Utilisez cette pâte comme fond pour :
Tarte aux pommes caramélisées
Tarte citron meringuée
Tarte aux poires et chocolat
Tarte rustique aux fruits rouges
➡️ Découvrez nos moules à tarte et cercles à pâtisserie pour parfaire vos créations.
Farine de blé
Sucre
Dextrose (blé)
Sirop de glucose (déshydraté)
Poudre à lever : E450, E500
Arôme (lait)
Allergènes : contient du blé et du lait. Peut contenir des traces de œuf, soja, lupin.
Certifié Halal
Ne contient pas de conservateurs ni de colorants artificiels.
À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité.
Une fois la pâte réalisée, elle peut se congeler pour une utilisation ultérieure.
Poids net : 500g
Rendement : environ 25 biscuits de 7 à 10 cm, selon l’épaisseur et la forme.
Fabricant : FunCakes, marque spécialisée dans les préparations pâtissières de qualité professionnelle.
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La Préparation pour Biscuits FunCakes 500g est un incontournable à avoir dans son placard. Simple, rapide et ultra efficace, elle permet de créer des douceurs maison dignes d’une pâtisserie. Elle ravira autant les enfants lors d’ateliers créatifs que les adultes cherchant à retrouver les saveurs authentiques de leur enfance.
Fiche technique