Silikomart Multi-Inserto Round – Kit Inserts Ronds 18 ml / 300 ml / 600 ml (Ø176 mm)

Pourquoi vous allez l’adorer

Vous voulez des gâteaux qui “font pro” dès la découpe ? Multi-Inserto Round de Silikomart est l’outil ultra-pratique pour créer des inserts ronds nets, réguliers et savoureux, sans calculs hasardeux ni bricolage. En un seul kit, vous obtenez trois volumes complémentaires (18 ml, 300 ml, 600 ml) pour superposer, contraster et surprendre. Résultat : des entremets aux couches nettes, des couleurs qui claquent, un goût maîtrisé à chaque bouchée… et un visuel premium à la découpe. Oui, le “wow” appartient désormais à votre cuisine.

À quoi sert exactement ce kit ?

• Insert 18 ml (portion individuelle) : petite note surprenante au cœur d’une verrine, d’un mini-entremets ou d’un dessert à l’assiette. Parfait pour un cœur coulant, une gelée punchy ou un crémeux qui apporte le twist final.

• Insert 300 ml (beignet/anneau) : un anneau idéal pour ceinturer une mousse ou créer une couche flottante autour d’un centre. Super pour les contrastes texturels (gelée vs mousse, croustillant vs crémeux).

• Insert 600 ml (gâteau Ø176 mm) : l’insert central taillé pour les entremets Ø176 mm. C’est la couche qui construit l’architecture : crémeux vanille, confit de fruits, praliné croustillant… tout ce qui structure le goût.

En clair : le kit vous permet de choisir la bonne intensité (mini, anneau, cœur principal) pour équilibrer vos saveurs et maîtriser la découpe. Et oui, on vous voit déjà planifier la photo “tranche parfaite”.

Dimensions & données techniques (claires et utiles)

• Dimensions du moule : 210 mm × 246 mm × 25 mm

• Diamètre utile : Ø 176 mm

• Volume total : 918 ml

• Nombre de cavités : 3

• Volume par cavité : jusqu’à 600 ml

• EAN : 8051085318308

(Astuce pratique : pensez à vérifier la compatibilité de votre cercle ou moule d’entremets avec le Ø176 mm de l’insert 600 ml pour un ajustement parfait.)

Avantages clés

• Précision : inserts calibrés = couches régulières, découpe nette, esthétique irréprochable.

• Polyvalence : trois tailles pour des desserts individuels, entremets familiaux, anneaux décoratifs, cœurs fondants.

• Gain de temps : démoulage facile, répétabilité élevée (vous reproduisez le même résultat sans y penser).

• Créativité : combinez couleurs (confit framboise / mangue / pistache) et textures (gelée / crémeux / croustillant).

• Rendu pro : le visuel “pâtisserie de boutique” à la maison, sans casser votre rythme.

Idées de compositions (goûts & textures)

• Fruité frais : confit mangue-passion (18 ml) + crémeux coco (300 ml) + mousse yaourt-citron vert (600 ml).

• Choco-noisette : praliné croustillant (18 ml) + crémeux gianduja (300 ml) + mousse chocolat noir (600 ml).

• Vanille-framboise : crémeux vanille (600 ml) cœur framboise (18 ml) et anneau gelée framboise (300 ml) pour un rouge éclatant à la coupe.

• Exotique léger : gelée ananas (300 ml) + bavaroise coco (600 ml) + insert fruit de la passion (18 ml) pour une finale acidulée.

(Petit clin d’œil) : si vos invités demandent “mais comment tu fais des couches aussi nettes ?”, souriez mystérieusement et dites : “C’est un secret d’atelier… trouvé chez CakeDélice.”

Mode d’emploi – pas à pas (explication d’utilisation)

1. Préparez vos bases : crémeux, confits, ganaches, bavaroises, croustillants. Laissez refroidir si nécessaire.

2. Coulez l’insert désiré (18 ml / 300 ml / 600 ml) dans la cavité correspondante. Tapotez légèrement pour chasser les bulles.

3. Bloquez au froid : réfrigérateur pour gélifier, congélation pour un démoulage net avant insertion dans la mousse principale.

4. Assemblez l’entremets : versez une couche de mousse dans votre cercle Ø176 mm, insérez l’insert (600 ml ou 300 ml), complétez de mousse, ajoutez si besoin l’insert 18 ml au centre pour un cœur surprise.

5. Lissez & figez : lissez la surface, puis congelez l’entremets complet avant nappage, glaçage miroir ou flocage.

6. Démoulage & finition : démoulez à froid, glacez, décorez, laissez revenir en température au réfrigérateur avant service.

Entretien : lavez à l’eau tiède savonneuse, laissez sécher à l’air. Évitez les objets tranchants qui pourraient entailler la surface.

Pour quels desserts ?

• Entremets de célébration (anniversaires, fêtes de fin d’année, événements familiaux).

• Desserts individuels (mini entremets, verrines à insert 18 ml).

• Anneaux décoratifs pour des effets graphiques au glaçage.

• Gâteaux à étages avec contrastes de couleurs (parfait pour un thème de saison).

CakeDélice – sélection thématique Noël & indispensables

Boostez votre créativité avec nos catégories complémentaires :

• Pour la scénographie et le transport : Boîtes et présentoirs à cupcakes de Noël

• Pour des cake pops assortis : Cake pops & moules de Noël

• Pour élargir votre parc de moules : Moules en silicone de Noël et Moules de cuisson thème Noël

• Pour les finitions visuelles : Décorations de Noël, Colorants, peintures & feutres

• Pour le goût qui fait la différence : Ingrédients & nappages

• Pour les supports : Caissettes de Noël et encore Boîtes & présentoirs

• Pour couvrir et décorer : Pâte à sucre de Noël

• Pour couronner l’œuvre : Sujets & toppers de Noël

Astuces pro (qualité & régularité)

• Coulez fin : pour les confits/gelées, privilégiez un mixeur plongeant (texture lisse, bulles minimisées).

• Blocage au froid : un bon passage au congélateur assure un démoulage parfait et des bords nets.

• Contraste pensé : associez acidité (fruits rouges/passion) et rondeur (vanille/gianduja) pour une sensation en bouche équilibrée.

• Couleurs : utilisez des colorants hydrosolubles pour les confits/gelées et liposolubles pour les masses grasses (ganaches). Voir la catégorie “Colorants, peintures & feutres”.

• Organisation : préparez vos inserts la veille pour un montage serein le lendemain (le chef détendu fait les plus belles coupes).

Foire aux questions (FAQ express)

Q : Le kit remplace-t-il un cercle d’entremets ?
R : Non, il complète votre cercle : vous fabriquez l’insert avec le kit, puis vous l’insérez dans la mousse coulé dans votre cercle/cadre habituel (Ø176 mm pour l’insert principal).

Q : Puis-je combiner deux inserts dans un même entremets ?
R : Oui ! Par exemple, un anneau 300 ml + un cœur 18 ml au centre, entourés d’une mousse et posés sur un biscuit croustillant.

Q : Ça marche pour un glaçage miroir ?
R : Parfaitement, à condition de démouler très froid (idéalement congelé) et de glacer entre 30 °C et 35 °C selon votre recette.

Données produit (récapitulatif clair)

• Produit : Silikomart Multi-Inserto Round – Inserts ronds

• Tailles : 18 ml, 300 ml (anneau), 600 ml (insert central Ø176 mm)

• Dimensions : 210×246×25 mm, Ø 176 mm

• Volume total : 918 ml | Cavités : 3 | Vol. cavité : 600 ml

• EAN : 8051085318308