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Le tapis de Victoriana est un tout nouveau tapis de dentelle gâteau conçu par Claire Bowman gagnante de plusieurs prix. C'est le premier passe-partout qui incorpore une conception « sans fin », un modèle complexe qui se répète à travers le passe-partout et a été conçu s'étendre de façon transparente sur votre gâteau.
Utilisation
1. Préchauffez votre four à 70-80 ° C.
2. Étaler votre préparation à dentelle sur le tapis à l’aide du couteau Cake Lace ou d’une spatule puis retirer l'excédent avec le couteau
Recommencer à nouveau jusqu’à ce que toutes les cavités du tapis dentelle soient prises
3. Placer le tapis dans votre four préchauffé pendant 8-10 minutes pour sécher votre dentelle en sucre.
4. Retirer du four et laisser reposer 5 minutes afin qu'elle soit bien refroidie.
5. Pour vérifier la cuisson, il vous suffit de décoller une première extrémité de la bande si celle-ci a du mal à se décoller, remettez-la au four tout en la surveillant de près
6. Une fois la dentelle sèche, retournez le tapis vers le bas sur une surface propre et décoller lentement votre bande grâce à une fine spatule ou le couteau.
7. Une fois votre dentelle prête, la coller avec quelques points de colles alimentaire ou la conserver entre deux bandes de papier sulfurisé.
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Le tapis de Victoriana est un tout nouveau tapis de dentelle gâteau conçu par Claire Bowman gagnante de plusieurs prix. C'est le premier passe-partout qui incorpore une conception « sans fin », un modèle complexe qui se répète à travers le passe-partout et a été conçu s'étendre de façon transparente sur votre gâteau.