Présentez, servez et impressionnez : le plateau traiteur indispensable

Que vous soyez traiteur, pâtissier, organisateur d’événements ou simplement passionné par l’art de recevoir, le plateau traiteur rectangulaire est l’élément pratique et esthétique qu’il vous faut. Son design sobre et élégant, décliné en quatre coloris intemporels (or, argent, blanc, noir), en fait un support parfait pour sublimer vos créations tout en garantissant un service impeccable.

 Caractéristiques du produit

• Forme : rectangulaire

• Dimensions :

  • Petit modèle : 28 x 19 cm

  • Grand modèle : 42 x 28 cm

• Coloris disponibles : or, argent, blanc, noir

• Conditionnement : à l’unité, par lot de 25 ou de 50

• Matériau : plastique rigide de qualité alimentaire

• Usage : apéritifs, gâteaux, mignardises, pièces montées, salades composées, fromages, etc.

• Finition : brillante et lisse pour un effet professionnel

Pourquoi choisir ce plateau traiteur ?

1. Un support élégant pour toutes vos présentations

Ces plateaux rectangulaires permettent de valoriser toutes sortes de préparations culinaires, qu’elles soient salées ou sucrées. La finition brillante et les coloris raffinés créent un véritable écrin pour vos créations.

Pour accompagner vos présentations pâtissières, jetez aussi un œil à nos napperons dorés ronds et carrés.

2. Deux tailles pour s’adapter à toutes les occasions

Le format 28x19 cm est parfait pour les petites présentations : entremets individuels, mignardises, verrines, petits fours. Le format 42x28 cm, quant à lui, est idéal pour les buffets, gâteaux familiaux, grandes tartes ou assortiments de salades.

3. Un choix de couleurs pour tous les styles

• Or : pour un rendu chic et festif

• Argent : pour une présentation moderne et épurée

• Blanc : pour un effet minimaliste et raffiné

• Noir : pour un contraste élégant et professionnel

Options d’achat souples : à l’unité ou en lots

Parce que chaque événement est unique, nous vous proposons plusieurs options d’achat :

• À l’unité : idéal pour tester ou compléter un service ponctuel

• En lot de 25 : parfait pour les petites réceptions ou commandes clients régulières

• En lot de 50 : la solution économique pour les professionnels et événements de grande ampleur

Découvrez également notre gamme de boîtes à gâteaux hauteur réglable, compatibles avec les plateaux rectangulaires 28x19 cm.

 Utilisation et conseils pratiques

 Pour le sucré :

• Disposez vos entremets ou tartes directement sur le plateau.

• Ajoutez un napperon ou un film doré pour une finition professionnelle.

• Utilisez le plateau comme base rigide pour vos gâteaux lors du transport.

 Pour le salé :

• Idéal pour les planches de charcuterie ou de fromages.

• Parfait pour les buffets froids : wraps, mini-sandwichs, quiches.

• Les rebords très légèrement relevés évitent les débordements.

 Pour la vente à emporter :

• Associé à un couvercle transparent, ce plateau devient une solution parfaite pour les professionnels de la vente à emporter.

• Pensez à nos sprays démoulants Release-a-Cake pour garantir une préparation impeccable à déposer sur vos plateaux.

 Entretien et stockage

Ces plateaux sont à usage unique mais suffisamment résistants pour être réutilisés dans un cadre non alimentaire (transport, rangement d’accessoires légers, etc.). Ils sont empilables pour un gain de place optimal.

 À qui s’adresse ce produit ?

• Traiteurs professionnels

• Pâtissiers et cake designers

• Organisateurs d’événements (mariage, bar mitzvah, anniversaire, etc.)

• Particuliers souhaitant un rendu soigné à la maison

• Professionnels de la vente à emporter

 Nos astuces pour optimiser l’utilisation du plateau traiteur

• Associez la couleur du plateau à votre thème ou à vos créations : or pour des desserts chocolatés, noir pour des pièces très colorées.

• Pour un rendu encore plus chic, agrémentez le fond du plateau d’un papier de soie ou d’un napperon dentelé.

• Présentez vos créations avec un peu de hauteur grâce à notre plateau tournant Wilton BASIC, qui facilitera également vos dressages.