Spatule en Silicone 25 cm – Silikomart

L'outil professionnel indispensable pour une pâtisserie de précision

Introduction

Dans l’univers exigeant du Cake Design et de la pâtisserie créative, chaque détail compte. Parmi les outils essentiels à la réussite de vos créations, la spatule en silicone occupe une place de choix. La spatule en silicone 25 cm Silikomart combine technologie, ergonomie et performance pour vous accompagner au quotidien dans votre atelier comme dans votre cuisine. Conçue par la marque italienne de référence Silikomart, reconnue pour la qualité professionnelle de ses produits, cette spatule est à la fois souple, résistante et ultra pratique.

Caractéristiques techniques

• Longueur totale : 25 cm

• Matériau tête : Silicone alimentaire platinium

• Manche : Polypropylène ergonomique

• Résistance à la chaleur : Jusqu’à 230°C

• Couleur : Blanche (ou autre selon arrivage)

• Compatibilité : Lave-vaisselle

• Sans BPA et conforme aux normes européennes

Pourquoi choisir cette spatule Silikomart ?

1. Souplesse optimale pour une efficacité maximale

La tête en silicone de cette spatule épouse parfaitement les parois de vos bols, saladiers ou robots pâtissiers. Elle permet de récupérer chaque gramme de préparation, sans gaspillage, tout en respectant vos contenants. Elle est idéale pour racler des crèmes, pâtes à gâteaux, appareils à entremets, ganaches ou chocolats fondus.

2. Résistance à la chaleur élevée

Grâce à sa résistance thermique jusqu’à 230°C, elle est parfaite pour travailler des préparations chaudes comme les curds, sauces, crèmes pâtissières ou encore le caramel. Elle ne fond pas, ne déforme pas, et conserve toutes ses propriétés au fil du temps.

3. Hygiène irréprochable

Le silicone alimentaire utilisé par Silikomart est platinium, c’est-à-dire de qualité supérieure, sans BPA, sans phtalates, et totalement inodore. Sa surface lisse empêche l’adhérence des bactéries ou résidus. Elle se nettoie facilement à l’eau chaude ou au lave-vaisselle, ce qui garantit une hygiène parfaite, indispensable en pâtisserie.

4. Manche ergonomique et solide

Son manche en polypropylène, à la fois robuste et léger, assure une excellente prise en main. Que vous soyez gaucher ou droitier, la spatule offre un confort d’utilisation durable, même lors des longues sessions de travail.

5. Un outil polyvalent

Elle est aussi efficace pour mélanger, incorporer, racler, lisser ou étaler. En pâtisserie comme en cuisine salée, cette spatule s’adapte à toutes vos envies : préparation de meringues, crèmes au beurre, ganaches, glaçages, sauces, purées et plus encore.

Mode d'utilisation

1. Avant la première utilisation, laver soigneusement la spatule à l’eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle.

2. Pour racler : Utilisez le côté souple de la tête pour suivre les parois de vos récipients.

3. Pour mélanger : Adoptez un mouvement circulaire doux pour homogénéiser sans incorporer trop d’air (idéal pour les crèmes).

4. Pour étaler : Sa forme légèrement biseautée permet d’étaler facilement vos préparations sur un fond de tarte ou dans un moule.

5. Après usage : Passez simplement sous l’eau ou placez-la au lave-vaisselle.

Pour qui est-elle faite ?

• Les amateurs de pâtisserie qui veulent du matériel de qualité professionnelle

• Les cake designers à la recherche de précision et d’hygiène

• Les chefs qui exigent durabilité et efficacité

• Les particuliers qui aiment cuisiner avec du matériel fiable et ergonomique

Pourquoi acheter sur Cake Délice ?

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Entretien et conseils

• Ne pas utiliser d’objets coupants sur la tête en silicone

• Ne pas laisser en contact direct avec une flamme ou une plaque brûlante

• Vérifiez régulièrement l’état général de l’ustensile pour garantir une utilisation optimale

Conclusion

La spatule en silicone 25 cm Silikomart est bien plus qu’un simple ustensile : c’est un allié de précision, d’hygiène et de performance. Sa conception soignée et son adaptabilité en font un outil incontournable pour tous les passionnés de pâtisserie, qu’ils soient amateurs ou professionnels.

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