Crisco shortening graisse végétale 1,36kg pour pâte à sucre
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Crisco shortening graisse végétale 1,36kg pour pâte à sucre

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16,99 €
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Le Crisco est une matière grasse d'origine végétale ou un shortening conditionné dans une boîte hermétique de 1,36 kg.

Indispensable dans le métier du Cake design et très difficilement remplaçable.

Ce produit convient à de nombreuses applications et notamment :

Pour éviter que la pâte à sucre ne colle lors de l'étalement ou sur les mains ;
Pour graisser les emporte-pièce, pour l'utilisation de la pâte à sucre et de l'isomalt
Pour rendre la pâte à sucre plus souple lors du pétrissage.

Se conserve à température ambiante pendant 1 an après ouverture de la boîte.

Ingrédients : huile de soja, huile de palme, émulsifiant (E471), antioxydant (E319), acide citrique (E330).

Allergènes : halal, ne contient pas d'alcool et convient aux végétariens.

Ce produit est certifié Casher.

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Caractéristiques produit

0294

Fiche technique

Compositions
SANS E171 - dioxyde de titane
Régimes Alimentaires
Hallal
Kasher
Végétarien

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rating 10 10 1
mon meilleur alié : graissé un moule, dans la pate sucre pour la rendre plus malléable, graissé un gaufrier une poêle ou autres. remplacé le beurre par le CRISCO pour ceux qui sont intolérant au lait c'est juste MON produit fétiche!