Tuto ! Réaliser un arc en ciel en pâte a sucre rien de plus simple !

Avec seulement quelques ingrédients et quelques astuces, vous pouvez réaliser un magnifique arc en ciel pour décorer vos gâteaux de différents thèmes, comme le thème licorne arc en ciel ou le thème bébé.

Pour réaliser un arc en ciel en pâte à sucre, il vous faudra les ingrédients suivants :

   - Pâte à sucre blanche
   - Colorants alimentaires (rouge, orange, jaune, vert, bleu, violet)
   - CMC (acide carboxymethylcellulose)
   - Crisco

Commençons par préparer la pâte à sucre. Pour cela, mélangez une pâte à sucre blanche avec un peu d'huile végétale jusqu'à ce qu'elle devienne souple et facile à travailler. Divisez la pâte en plusieurs portions égales et coloriez chaque portion avec les différents colorants alimentaires pour obtenir les couleurs de l'arc en ciel : rouge, orange, jaune, vert, bleu et violet.

Maintenant, ajoutez un peu de CMC à chaque portion de pâte colorée et mélangez bien. Cet ingrédient permettra à la pâte de se durcir et de conserver sa forme, même en cas de manipulations fréquentes.

Ensuite, étalez chaque portion de pâte colorée entre vos mains pour former un boudin. Assurez-vous que chaque boudin est de la même longueur et de la même épaisseur. Posez les boudins les uns à côté des autres, du rouge au violet, en veillant à ce qu'ils se touchent légèrement pour former un arc en ciel continu.

Vous pouvez maintenant modeler votre arc en ciel en pâte à sucre comme bon vous semble. Vous pouvez le faire tout droit, en le courbant légèrement ou en lui donnant une forme de spirale. Laissez sécher votre arc en ciel pendant au moins une heure, jusqu'à ce qu'il soit dur et solide.

Lorsque votre arc en ciel est sec, vous pouvez le poser sur le gâteau de votre choix. Vous pouvez également le couper en morceaux pour en faire des décorations pour des cupcakes ou des biscuits. Il est également possible de l'utiliser comme support pour d'autres décorations, comme des licornes en pâte à sucre ou des étoiles en sucre.