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Matériel pâte à sucre
Les personnes qui débutent en décoration en pâte à sucre hésitent souvent à s’équiper. Pourtant, utiliser des outils adaptés facilitent l’apprentissage. Travailler la pâte à sucre nécessite un matériel adéquat.
Moule Silicone feuilles palmier éventail Karen Davies
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Le matériel pour préparer la pâte à sucre
L'ustensile indispensable pour étaler la pâte à sucre est le rouleau à pâtisserie. Optez pour un rouleau muni d'anneaux pour vous guider et obtenir une pâte à sucre d'une épaisseur homogène. Des spatules et des lisseurs sont également très utiles pour préparer votre pâte.
Les outils de modelage de la pâte à sucre
Avoir quelques outils de modelage permet de réaliser de jolies décorations facilement : ébauchoir, roulette de marquage, rouleau à ruban, extrudeur à motifs, scalpel de finition... Les tapis de texture et les moules en silicone de modelage complètent à merveille cet équipement.
Réaliser les finitions avec un matériel adapté
Pour façonner de jolies décorations en pâte à sucre, il est impératif de soigner les finitions avec notamment des pinceaux alimentaires de décoration. Vous en trouverez une large gamme de toutes tailles sur notre boutique.
Enfin, pour transporter et stocker votre matériel pour pâte à sucre, optez pour la valise de rangement Wilton !