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Confectionnez facilement de magnifiques bonbons avec le moule à bonbons hexagonal LorAnn, de qualité professionnelle.
Idéal pour les confiseries dures et les chocolats, ce moule résiste à la chaleur élevée et propose 90 cavités de forme hexagonale (2 ml chacune), parfaites pour des créations uniformes et originales.
Durable, réutilisable et simple à démouler, il est l'outil indispensable des artisans du goût.
Retrouvez tous nos moules à bonbons et accessoires sur www.cakedelice.com.
Créez des bonbons raffinés et précis en un tour de main
Le moule à bonbons hexagonal signé LorAnn, célèbre marque américaine reconnue pour son matériel de confiserie, est un incontournable pour les passionnés de sucreries et les chocolatiers exigeants. Grâce à ses 90 cavités hexagonales uniformes, ce moule permet de produire des bonbons parfaitement formés, qu’il s’agisse de bonbons durs, de gommes ou de petits chocolats.
Conçu pour un usage intensif, ce moule est réutilisable, résistant aux fortes chaleurs et conçu dans un format pratique de 20 x 25 cm (8" x 10"), idéal pour les ateliers comme pour les cuisines domestiques.
Matière : plastique spécial confiserie, haute résistance à la chaleur
Format : 20 x 25 cm (8" x 10")
Nombre de cavités : 90 cavités hexagonales
Dimensions des cavités : ¾" x ¾" x ¼" (env. 2 ml par cavité)
Utilisation : compatible bonbons durs, caramel, chocolat, gommes, gelées
Ce moule est parfait pour une large variété de recettes : bonbons durs, chocolats maison, fudge, gelées sucrées ou même petits glaçons aromatisés.
L’hexagone, forme géométrique moderne et élégante, apporte une touche graphique à vos créations, idéale pour des présentations haut de gamme ou des coffrets à offrir.
Les cavités de taille régulière garantissent un démoulage facile et des résultats constants, même pour les débutants. Il suffit de verser votre préparation, de laisser prendre, puis de retourner le moule pour libérer les bonbons.
Fabriqué pour résister aux hautes températures nécessaires à la cuisson des bonbons (jusqu’à 150°C), ce moule est également très facile à nettoyer. Réutilisable à volonté, il conserve sa forme et ses performances au fil des utilisations.
Avant la première utilisation, lavez le moule à l’eau tiède savonneuse. Séchez soigneusement. Inutile de le graisser.
Versez votre préparation chaude dans les cavités en vous aidant d’une seringue ou d’un entonnoir à piston pour plus de précision.
Laissez durcir à température ambiante ou au réfrigérateur selon votre recette.
Une fois vos bonbons bien figés, retournez le moule sur une surface propre : ils se démouleront facilement.
Passez-le sous l’eau tiède avec un peu de savon doux. Évitez le lave-vaisselle pour prolonger sa durée de vie.
Bonbons durs au sirop de glucose et arôme framboise
Chocolats fourrés praliné maison
Gommes au miel et au citron
Gelées de fruits naturelles
Sucres aromatisés pour le thé ou le café
Retrouvez nos arômes, colorants et ingrédients professionnels dans notre rubrique Ingrédients pour confiserie.
Ce moule s’adresse :
aux pâtissiers et chocolatiers professionnels souhaitant produire en série,
aux amateurs de confiserie passionnés par le fait maison,
aux organisateurs d’événements (mariages, bar-mitsva, baby showers, etc.) qui veulent offrir des douceurs personnalisées,
aux entrepreneurs dans la vente de bonbons artisanaux.
Sur www.cakedelice.com, vous trouverez une gamme complète de moules à bonbons ainsi que tous les accessoires et ingrédients nécessaires à leur réalisation : thermomètres, arômes, colorants alimentaires, glucose, supports de présentation, sachets de confiserie…
Ce moule à bonbons hexagonal de LorAnn est un produit professionnel à prix accessible, qui fera toute la différence dans la qualité de vos créations.
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