Moule à Madeleines Silicone Silikomart – 9 Cavités

L’alliance du design italien et de la performance professionnelle pour vos créations pâtissières

✅ Un moule en silicone premium pour madeleines maison réussies

Le moule à madeleines en silicone Silikomart est l’outil parfait pour sublimer vos goûters, brunchs, buffets ou desserts gourmands. Avec ses 9 cavités de 68 x 45 mm (hauteur 17 mm), il vous permet de réaliser des madeleines généreuses de 30 ml chacune, soit un volume total de 270 ml.

Fabriqué en silicone platine 100 % alimentaire, ce moule garantit une cuisson uniforme et un démoulage sans effort, même sans matière grasse. Que vous soyez un amateur passionné ou un professionnel du Cake Design, ce moule offre une prise en main facile et des résultats impeccables.

- Une résistance thermique exceptionnelle

Grâce à sa large plage de température allant de -60°C à +230°C, ce moule s’adapte à toutes vos envies :

• Cuisson au four traditionnel ou ventilé pour des madeleines croustillantes à l’extérieur et moelleuses à cœur.

• Congélation ou surgélation pour vos préparations glacées ou à base de mousse.

• Cellule de refroidissement pour les professionnels travaillant en restauration ou pâtisserie.

Cette polyvalence permet de l’utiliser aussi bien pour des madeleines salées que sucrées, ou même pour des mini entremets et bouchées individuelles.

- Praticité et entretien facile

Le moule Silikomart est entièrement lavable au lave-vaisselle. Contrairement aux moules rigides en métal, il ne retient ni les odeurs ni les traces, même après une utilisation intensive. Grâce à sa flexibilité, il se range facilement dans vos tiroirs, même en espace réduit.

Sa durabilité est également un atout majeur : il supporte une utilisation fréquente sans se déformer ni s’altérer. C’est un investissement longue durée pour toute personne souhaitant s’équiper de matériel de qualité professionnelle.

- Une infinité de créations gourmandes

Outre les madeleines classiques au beurre, citron ou chocolat, ce moule ouvre la porte à une créativité sans limite :

• Madeleines salées : parmesan & herbes, chèvre & tomates séchées, ou curry & légumes.

• Petits entremets : mousse fruitée sur biscuit croustillant.

• Mini gâteaux glacés : avec inserts fruités ou gourmands.

• Barres énergétiques ou sablés moulés.

La forme élégante et bien dessinée de chaque empreinte vous garantit un rendu esthétique professionnel à chaque fournée.

- La signature Silikomart : design et qualité italienne

Silikomart est reconnu dans le monde entier pour la qualité de ses moules en silicone platine. Ce moule ne fait pas exception à la règle : il allie avec brio design soigné, technologie de pointe et performance professionnelle. C’est un choix privilégié par de nombreux pâtissiers, cake designers et chefs à travers le monde.

Sur notre site www.cakedelice.com, nous sélectionnons uniquement des moules testés et approuvés pour leur fiabilité et leur rendu final. Ce moule Silikomart fait partie de notre catégorie dédiée aux moules en silicone de qualité supérieure que vous pouvez découvrir ici :
➡️ Nos moules professionnels en silicone.

- Mode d’emploi et conseils d’utilisation

1. Avant la première utilisation : Laver le moule à l’eau chaude savonneuse ou le passer au lave-vaisselle.

2. Pour la cuisson : Placer le moule sur une plaque rigide (grille ou plaque de cuisson) pour faciliter le transport.

3. Remplissage : Remplir chaque empreinte aux ¾ pour permettre le développement homogène de vos madeleines.

4. Démoulage : Attendre quelques minutes après la cuisson avant de démouler pour ne pas casser la forme.

5. Astuce pro : Pour des madeleines bien bossues, laissez reposer votre pâte 1 heure au frais avant cuisson.

- Fiche technique du produit

- Produits associés et recommandations

Complétez votre atelier pâtisserie avec d’autres indispensables :

• Poches à douille et douilles professionnelles

•  Arômes, poudres, chocolats

• Supports de présentation pour madeleines et mignardises

- En résumé

Le moule à madeleines en silicone Silikomart est l’outil rêvé pour obtenir des résultats professionnels à la maison ou dans un laboratoire. Durable, pratique, facile à nettoyer, polyvalent et design, il est adapté à toutes vos créations, sucrées ou salées. Offrez à vos pâtisseries le support qu’elles méritent avec ce moule d’exception, disponible dès maintenant sur Cake Délice.