SES103

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Gum Tragacanth/Tragantgom 50g Rainbow Dust

12,45 €


La gomme adragante est une gomme naturelle sous forme de poudre fine, indiquée dans la préparation de la pâte de modelage et de la pâte à fleur.

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La gomme adragante a des propriétés durcissantes. Le modelage du fondant est facilité lorsqu'il est mélangé à la gomme. Le fondant durcit en séchant et se figera dans la forme façonnée. Préparation de la pâte de modelage : ajoutez 1 cuillerée à café de gomme adragante par 250 g de fondant. Pétrissez convenablement l'ensemble et laissez reposer la pâte une nuit dans un emballage hermétique.

Il existe différentes recettes de pâte à fleur pour lesquelles la gomme adragante est un ingrédient essentiel.

Ingrédient : E413

Sans OGM, ce produit certifié casher et halal convient aux végétariens et aux végétaliens.

Pot de 50 g

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Rainbow Dust Kosher Cert 2018 -

Rainbow Dust Kosher Cert 2018 - 2019_fr

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