Colorant alimentaire en gel bleu ciel Wilton
  • Colorant alimentaire en gel bleu ciel Wilton

Colorant alimentaire en gel Wilton

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Le colorant alimentaire en gel Wilton est un choix parfait pour ajouter une touche de couleur vive et éclatante à vos créations culinaires. Ce concentré de colorant alimentaire en gel est facile à utiliser et offre une gamme de couleurs éblouissantes pour sublimer toutes vos préparations, des crèmes au beurre aux glaçages en passant par les pâtes à sucre et à biscuits.

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Caractéristiques produit

Ce colorant alimentaire en gel Wilton est parfait pour décorer vos gâteaux. Il est facile à utiliser, car il se présente sous forme de pâte pour glaçage. Vous pouvez ainsi contrôler la quantité de colorant que vous ajoutez à votre préparation et obtenir des couleurs éclatantes en un rien de temps.

Le colorant alimentaire en gel Wilton est également très concentré, ce qui signifie que vous n'avez pas besoin d'en utiliser beaucoup pour obtenir l'effet désiré. Cela en fait une option économique pour tous vos besoins en matière de coloration alimentaire.

En utilisant ce colorant alimentaire en gel, vous pouvez également créer vos propres teintes. Pour ce faire, colorez deux morceaux de pâtes à sucre séparément, puis mélangez-les pour obtenir la couleur souhaitée. Vous pouvez ainsi personnaliser vos créations culinaires et les rendre uniques.

En somme, le colorant alimentaire en gel Wilton est un outil essentiel pour les pâtissiers, les boulangers et tous les amateurs de cuisine qui cherchent à donner facilement un bel éclat à leurs préparations. Facile à utiliser, économique et offrant une large gamme de couleurs, il est un choix incontournable pour tous vos besoins en matière de coloration alimentaire.

Mode d’emploi : récoltez une petite quantité de gel dans le pot à l’aide d’un pic à cocktail. Celui-ci doit toujours être propre lorsque vous rajoutez de la couleur et que vous mélangez votre pâte d’amande ou pâte à sucre. Pour une couleur plus intense, il vous suffit d’ajouter un peu de colorant. Bien pétrir pour obtenir une couleur uniforme, sinon, vous obtiendrez un effet marbré. Veillez à ce que le gel reste au milieu de la préparation pour éviter de colorer vos mains. Lavez ensuite celles-ci avec de l’eau tiède et du savon pour enlever les éventuelles traces de couleur.

Convient aux aliments à base d’eau. Ne convient pas à la coloration du chocolat.

Dose maximale d'emploi : 0,11g/100g.

Certifiée Kasher

Jaune doré :

Ingrédients : sirop de glucose, sucre, humectant (glycérol (E422)), eau, colorants (E102, E110), amidon, correcteurs d’acidité (acide citrique (E330), citrate de sodium (E331)), épaississant (agar-agar (E406)), conservateur (sorbate de potassium (E202)). E102 et E110 peuvent avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants. Peut contenir des traces de lait, soja, blé, arachides, noix, poisson, crustacés, céleri, moutarde, sésame.

Ivoire :

Ingrédients : sirop de glucose, sucre, humectant (glycérol (E422)), eau, colorants (E102, E129, E110, E133), amidon, correcteurs d’acidité (acide citrique (E330), citrate de sodium (E331)), épaississant (agar-agar (E406)), conservateur (sorbate de potassium (E202)). E102, E129 et E110 peuvent avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants. Peut contenir des traces de lait, soja, blé, arachides, noix, poisson, crustacés, céleri, moutarde, sésame.

Vert :

Ingrédients : sirop de glucose, sucre, humectant (glycérol (E422)), eau, colorants (E102, E133), amidon, correcteurs d’acidité (acide citrique (E330), citrate de sodium (E331)), épaississant (agar-agar (E406)), conservateur (sorbate de potassium (E202)). E102 peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants. Peut contenir des traces de lait, soja, blé, arachides, noix, poisson, crustacés, céleri, moutarde, sésame

Rouge sans goût :

Ingrédients : sirop de glucose, sucre, humectant (glycérol (E422)), eau, colorant (E129), amidon, correcteurs d’acidité (acide citrique (E330), citrate de sodium (E331)), épaississant (agar-agar (E406)), conservateur (sorbate de potassium (E202)). E129 peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants. Peut contenir des traces de lait, soja, blé, arachides, noix, poisson, crustacés, céleri, moutarde, sésame.

Rouge noël :

Ingrédients : sirop de glucose, sucre, humectant (glycérol (E422)), eau, colorants (E122, E110, E102), amidon, correcteurs d’acidité (acide citrique (E330), citrate de sodium (E331)), épaississant (agar-agar (E406)), conservateur (sorbate de potassium (E202)). E102, E110 et E122 peuvent avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants. Peut contenir des traces de lait, soja, blé, arachides, noix, poisson, crustacés, céleri, moutarde, sésame.

Rouge rouge :

Ingrédients : sirop de glucose, sucre, humectant (glycérol (E422)), eau, colorants (E129, E110, E102), amidon, correcteurs d’acidité (acide citrique (E330), citrate de sodium (E331)), épaississant (agar-agar (E406)), conservateur (sorbate de potassium (E202)). E129, E110 et E102 peuvent avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants. Peut contenir des traces de lait, soja, blé, arachides, noix, poisson, crustacés, céleri, moutarde, sésame

Violet :

Ingrédients : sirop de glucose, sucre, humectant (glycérol (E422)), eau, colorants (E122, E133), amidon, correcteurs d’acidité (acide citrique (E330), citrate de sodium (E331)), épaississant (agar-agar (E406)), conservateur (sorbate de potassium (E202)). E122 peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants. Peut contenir des traces de lait, soja, blé, arachides, noix, poisson, crustacés, céleri, moutarde, sésame.

Bleu ciel :

Ingrédients : sirop de glucose, sucre, humectant (glycérol (E422)), eau, colorant (E133), amidon, correcteurs d’acidité (acide citrique (E330), citrate de sodium (E331)), épaississant (agar-agar (E406)), conservateur (sorbate de potassium (E202)). Peut contenir des traces de lait, soja, blé, arachides, noix, poisson, crustacés, céleri, moutarde, sésame

Bleu royal :

Ingrédients : sirop de glucose, sucre, humectant (glycérol (E422)), eau, colorants (E122, E133), amidon, correcteurs d’acidité (acide citrique (E330), citrate de sodium (E331)), épaississant (agar-agar (E406)), conservateur (sorbate de potassium (E202)). E122 peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants. Peut contenir des traces de lait, soja, blé, arachides, noix, poisson, crustacés, céleri, moutarde, sésame.

Rose clair :

Ingrédients : sirop de glucose, sucre, humectant (glycérol (E422)), eau, colorants (E122, E102), amidon, correcteurs d’acidité (acide citrique (E330), citrate de sodium (E331)), épaississant (agar-agar (E406)), conservateur (sorbate de potassium (E202)). E102 et E122 peuvent avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants. Peut contenir des traces de lait, soja, blé, arachides, noix, poisson, crustacés, céleri, moutarde, sésame

Vert Mousse :

Ingrédients : sirop de glucose, sucre, humectant (glycérol (E422)), eau, colorants (E102, E110, E133), amidon, correcteurs d’acidité (acide citrique (E330), citrate de sodium (E331)), épaississant (agar-agar (E406)), conservateur (sorbate de potassium (E202)). E102 et E110 peuvent avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants. Peut contenir des traces de lait, soja, blé, arachides, noix, poisson, crustacés, céleri, moutarde, sésame

Jaune citron :

Ingrédients : sirop de glucose, sucre, humectant (glycérol (E422)), eau, colorant (E102), amidon, correcteurs d’acidité (acide citrique (E330), citrate de sodium (E331)), épaississant (agar-agar (E406)), conservateur (sorbate de potassium (E202)). E102 peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants. Peut contenir des traces de lait, soja, blé, arachides, noix, poisson, crustacés, céleri, moutarde, sésame.

Vert Feuille :

Ingrédients : sirop de glucose, sucre, humectant (glycérol (E422)), eau, colorants (E102, E133), amidon, correcteurs d’acidité (acide citrique (E330), citrate de sodium (E331)), épaississant (agar-agar (E406)), conservateur (sorbate de potassium (E202)). E102 peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants. Peut contenir des traces de lait, soja, blé, arachides, noix, poisson, crustacés, céleri, moutarde, sésame.

Pêche crémeuse :

Ingrédients : sirop de glucose, sucre, humectant (glycérol (E422)), eau, colorants (E110, E122, E102), amidon, correcteurs d’acidité (acide citrique (E330), citrate de sodium (E331)), épaississant (agar-agar (E406)), conservateur (sorbate de potassium (E202)). E102, E122 et E110 peuvent avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants. Peut contenir des traces de lait, soja, blé, arachides, noix, poisson, crustacés, céleri, moutarde, sésame.

Marron :

Ingrédients : sirop de glucose, sucre, humectant (glycérol (E422)), eau, colorants (E110, E102, E129, E133), amidon, correcteurs d’acidité (acide citrique (E330), citrate de sodium (E331)), épaississant (agar-agar (E406)), conservateur (sorbate de potassium (E202)). E102, E110 et E129 peuvent avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants. Peut contenir des traces de lait, soja, blé, arachides, noix, poisson, crustacés, céleri, moutarde, sésame.

Bourgogne :

Ingrédients : sirop de glucose, sucre, humectant (glycérol (E422)), eau, colorants (E122, E110, E133), amidon, correcteurs d’acidité (acide citrique (E330), citrate de sodium (E331)), épaississant (agar-agar (E406)), conservateur (sorbate de potassium (E202)). E110 et E122 peuvent avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants. Peut contenir des traces de lait, soja, blé, arachides, noix, poisson, crustacés, céleri, moutarde, sésame.

Turquoise :

Ingrédients : sirop de glucose, sucre, humectant (glycérol (E422)), eau, colorants (E102, E133), amidon, correcteurs d’acidité (acide citrique (E330), citrate de sodium (E331)), épaississant (agar-agar (E406)), conservateur (sorbate de potassium (E202)). E102 peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants. Peut contenir des traces de lait, soja, blé, arachides, noix, poisson, crustacés, céleri, moutarde, sésame.

04-0-0045

Fiche technique

Couleur
Bleu ciel
Bleu royal
Bourgogne
Ivoire
Jaune Doré
Jaune citron
Marron
Noir
Orange
Pêche crémeuse
Rose
Rose clair
Rouge
Turquoise
Vert feuille
Vert mousse
Violet
vert irlandais
Colorants
E102 Peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants.
E104 Peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants.
E110 Peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants.
E122 Peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants.
E124 Peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants.
E129 Peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants.
Allergènes
Peut contenir des traces de : arachide
Peut contenir des traces de : fruits à coque
Peut contenir des traces de : lait
Peut contenir des traces de : noix
Peut contenir des traces de : soja
Régimes Alimentaires
Kasher

Références spécifiques

ean13
070896058775

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rating 10 10 1
Couleur intense : Belle couleur
rating 10 10 1
Colorant : Exactement se que je voulais pour la couleur