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Emporte-pièces 3D
En cake design, la décoration sur un gâteau intègre très souvent des pièces en pâte à sucre ou en gumpaste. L'utilisation d'emporte-pièces 3D est un moyen facile et pratique pour créer de superbes décorations. Ne pas savoir modeler n'est plus un frein pour réaliser des décors qui épatent les convives.
Créer des décors avec un emporte-pièce 3D
Le modelage en pâte à sucre, en pâte d'amande ou en gumpaste est une technique qui nécessite un peu d'expérience. L'utilisation d'un emporte-pièce 3D permet de réaliser facilement des pièces en volume. Les emporte-pièces 3D sont des outils qui facilitent le travail de modelage. Les décors sont réalisés grâce à des découpoirs pour former plusieurs parties à assembler. Ils peuvent aussi être moulés dans des moules en silicone alimentaire.
Un choix varié d'emporte-pièces 3D
De nombreuses marques comme FMM Sugarcraft, Cake Délice ou encore JEM proposent des kits complets. Ils permettent de réaliser des pièces comme une chaussure à taille réelle, des nœuds, des fleurs et des motifs floraux en tous genres, des petites maisons, des vélos, des berceaux, des accessoires de bébé, des décors de Noël, etc. Ces décorations subliment des gâteaux d'anniversaire, de mariage ou de baby shower en les harmonisant facilement avec le thème de la journée.